CAKE WORTEL GULA MERAH
Kombinasi wortel, gula merah, kayu manis bubuk dan bahan lain membuat cake ini semakin istimewa :) rasanya unik menjadikan anda wajib mencoba resep berikut....
Bahan:
200 gram margarin
150 gram gula merah, disisir halus
4 kuning telur
100 gram tepung beras
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
2 sendok teh baking powder
100 ml susu cair
150 gram wortel, diparut halus
4 putih telur
1/4 sendok teh garam
5 gram gula pasir
25 gram kenari, diiris panjang untuk taburan
150 gram gula merah, disisir halus
4 kuning telur
100 gram tepung beras
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
2 sendok teh baking powder
100 ml susu cair
150 gram wortel, diparut halus
4 putih telur
1/4 sendok teh garam
5 gram gula pasir
25 gram kenari, diiris panjang untuk taburan
CARA PENGOLAHAN:
Kocok margarin dan gula merah sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
Masukkan tepung beras, tepung terigu, kayu manis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan susu cair. Tambahkan wortel. Aduk rata dan sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang, tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang kecampuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang diloyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kemudian tabur kenari.
Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius di oven.
Angkat dan sajikan (untuk 12 potong) :)
0 comments:
Post a Comment