CHICKEN FRIED CHEESE SANDWICH yummy :)

CHICKEN FRIED CHEESE SANDWICH

Sandwich dengan isian daging ayam terasa pas untuk bekal anak ke sekolah. Tidak hanya enak, tapi gizinya pun banyak. Yuk buat di rumah.... 

Bahan :

5 buah croissant, belah dua

5 lembar letus, cincang kasar

5 lembar keju lembaran

25 gram saus tomat

25 gram mayonaise

Bahan Ayam:

2 buah dada ayam, potong panjang

½ sendok teh paprika bubuk

½ sendok teh bawang putih bubuk

½ sendok teh garam

½ sendok teh merica bubuk

Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

150 gram tepung terigu

1 sendok teh garam

Bahan Pencelup (Aduk Rata): 

75 gram tepung terigu

150 gram air

¼ sendok teh garam

Cara Membuat:

1.     Siapkan ayam, lumuri ayam dengan paprika bubuk, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit.

2.    Lapisi ayam dengan bahan pelapis. Celup kedalam bahan pencelup. Lapisi lagi kebahan pelapis sambil ditekan-tekan.

3.    Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

4.    Ambil satu buah croissant. Letakkan letus dan ayam goreng. Coret-coret dengan saus tomat dan mayonaise, letakkan selembar keju dan tutup dengan croissant,

5.    Sajikan selagi masih hangat. Yummy....