RESEP DONUT EMPUK DAN NIKMAT

RESEP DONUT EMPUK DAN NIKMAT

BAHAN:

Tepung terigu 500 gram

Ragi instan 6 gram

Gula pasir 4 sendok makan

Susu bubuk 3 sendok makan

Mentega 3 sendok makan

Garam 2 sendok teh

Telur 2 butir (kuning telur)

Air 200 cc

CARA PENGOLAHAN:

1.     Kocok telur menggunakan sendok, kemudian masukkan gula pasir, susu, garam, mentega, dan juga tepung terigu,. Aduk rata

2.    Masukkan ragi kedalam air, aduk hingga rata dan tuang ke adonan. Lalu aduk rata dan uleni adonan tersebut hingga kalis, diamkan selama 20 menit

3.    Bagilah adonan tersebut menjadi ukuran yang kecil-kecil, diamkan lagi selama 20 menit.

4.    Selanjutnya kemudian buat lingkaran pada setiap bagian adonan, bolong tengahnya menggunakan jari anda

5.    Panaskan minyak, lalu goreng adonan donat yang sudah jadi sambil dikecilkan apinya. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan.

6.    Donat siap dihidangkan, gunakan taburan meises diatasnya beserta mentega J